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Le livret de recettes SNACKING est en ligne

2020-05-056 LIVRET RECETTE SNACKING BV-V6_Page_01

Pour bien attaquer la saison estivale, retrouvez le livret de recettes SNACKING !

Benoît VISBECQ, Chef Pâtissier DGF, a profité de ses dernières formations produits pour présenter en avant-première certaines de ces recettes.
Chaque recette bénéficie d’un prix de revient estimatif. La part belle est faite aux burgers qui continuent à être très tendance.
Les nouvelles torsades à partager  sont aussi mises à l’honneur de la page 24 à 30
Un récapitulatif de tous les ingrédients utilisés est disponible de la page 32 à 34

Retrouvez ce cahier de recettes sur la page Recettes DGF de notre site ou téléchargez-le ici

Burger extra-moelleux au bacon et aux haricots verts
Burger rustique raclette
Burger black poulet corn flack et champignons
Burger Ooh my God ! mozzarella et chorizo
Burger yellow au poulet rôti et aux courgettes
Sandwich yellow au saumon fumé et légumes
Sandwich extra-moelleux tapenade de champignon, jambon blanc et camembert
Sandwich black niçois
Sandwich Oh My God rôti de boeuf et houmous aux poivrons confits
Torsade à partager Nature
Torsade à partager Mozzarella, jambon sec et tomates séchées
Torsade à partager Saumon, Tapenade d’artichauts au basilic
Torsade à partager Abricot